มีดหั่นเนื้อขนาดใหญ่ คม มีดตัดกระดูก มีดทำครัวญี่ปุ่น มีดทำครัว ความหนา6mm แข็งแรงทนทาน เหมาะสำหรับสับกระดูกและหั่นเนื้อ

ชื่อ: มีดสับกระดูก

วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าคาร์บอนสูง

วัสดุด้าม: ไม้เนื้อแข็ง

น้ำหนักสุทธิ: 400 กรัม ± 10 กรัม

【เหล็กคอมโพสิตระดับพรีเมียม】มีดเล่มนี้ประดิษฐ์จากเหล็กกล้าคอมโพสิต 3 ชั้นที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันพร้อมแกนเหล็ก 10Cr15CoMoV ผ่านการตีขึ้นรูปด้วยมืออย่างพิถีพิถันและการอบด้วยความร้อนแบบสุญญากาศ เหล็กกล้าคาร์บอนสูงมีความแข็ง 60±2 HRC ซึ่งรับประกันความทนทานต่อสนิมและความทนทานเป็นพิเศษ

【การออกแบบด้ามจับที่สวยงามและสะดวกสบาย】มีดเล่มนี้ไม่เพียงแต่มีด้ามจับไม้ปากก้าสีคุณภาพสูงที่ประดับด้วยลวดลายที่ประณีต ไม่เพียงแต่จะดูสวยงามแต่ยังได้รับการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์อีกด้วย ผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดสำหรับการใช้งานเป็นเวลานาน ด้ามจับยังคงสบายแม้ในช่วงเวลาที่ยาวนาน จึงเหมาะสำหรับเชฟมืออาชีพ ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร และผู้เริ่มต้น 【ความแม่นยำในทุกการตัด】ใบมีดของเราได้รับการพัฒนาด้วยเทคโนโลยีการลับคมแบบเปียกแบบดั้งเดิมและการลับคมรูปตัววีที่มุม 15 องศาที่แม่นยำในแต่ละด้าน ช่วยให้คมนาน แข็งแรง และทนทาน สัมผัสความคมกริบราวกับมีดโกนที่คงทนแม้จะใช้งานทุกวัน